(...) e o licor mais profundo / da natureza, / intransferível, vivo, / irredutível, / nascido do frescor do limão, / de sua casa perfumada, / de sua simetria ácida e secreta. ― Pablo Neruda
Outro dia ouvi no radio aqui na França uma critica ao nutricionismo e a essa coisa de olhar a comida apenas como numeros e valores nutricionais. Estou procurando no Google o livro dessa pessoa, mas não consigo encontrar. De toda forma, aquilo me fez pensar bastante. E qdo li o txt da Lano Alto ecoou essa ideia. Valeu por mais uma news
Ah, obrigada pela mensagem, Ivana! Fico muito feliz em saber que tenha gostado :)) Não conhecia esse perfil, mas o vídeo é mesmo lindo! Essa receita aí tá na moda, né? Vi em outros vídeos... parece bem prática pro dia a dia! Obrigada por compartilhar comigo
Como eu adoro te ler, Lena!
Aaah muito obrigada 🥹
Outro dia ouvi no radio aqui na França uma critica ao nutricionismo e a essa coisa de olhar a comida apenas como numeros e valores nutricionais. Estou procurando no Google o livro dessa pessoa, mas não consigo encontrar. De toda forma, aquilo me fez pensar bastante. E qdo li o txt da Lano Alto ecoou essa ideia. Valeu por mais uma news
Pois é, também acho uma pena que tanta gente se prive de tanto prazer e afeto. Se encontrar o nome do livro, compartilha comigo?
Esta linda demais esta newsletter. Obrigada! Amei ela todinha.
Adoro quando comida e poesia se cruzam, acho que elas tem tudo a ver, tem receita e faz bem para a alma.
Descobri recentemente um perfil que faz vídeos lindos de receita, acho que eles são meio poesia tb, e gosto deste lado familiar da receita que não tem medida exata. https://www.instagram.com/reel/CsJ90R2LNMe/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Ah, obrigada pela mensagem, Ivana! Fico muito feliz em saber que tenha gostado :)) Não conhecia esse perfil, mas o vídeo é mesmo lindo! Essa receita aí tá na moda, né? Vi em outros vídeos... parece bem prática pro dia a dia! Obrigada por compartilhar comigo
Nunca tinha ouvido falar sobre essa receita, ela fica com uma textura tipo "panna cota"? Fiquei muito curiosa que quero tentar haha
Lembra uma panna cotta sim, mas não fica tão firme a ponto de ser desinformada. É mais cremosa e cítrica :)